Kurutulmuş turp
500 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, on üç tütsü, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda yeşil soğan Kurutulmuş turp turşusu nasıl buharda pişirilir 1 Bu kurutulmuş turptur 2 Kurutulmuş turp 10 ila 15 dakika suda bekletin 3 Kurutulmuş turplar ıslatılır ve yumuşatılır, yıkanır, temizlenir, suyu sıkılır ve kaba konur 4 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan Kurutulmuş turp içerisine 5 adet doğranmış yeşil soğan 6 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve iyice karıştırın 7 Uygun miktarda on üç tütsü ekleyin ve iyice karıştırın 8 Biraz sıvı yağ dökün ve iyice karıştırın 9 Buharlı pişiriciye su koyun ve buharlaştırmak için bir kaba koyun. 10 Kapağı yüksek ateşe getirin ve 15 ila 20 dakika orta ateşte buhara getirin. 11 Buharda pişirilmiş kuru turp iyice karıştırıldıktan sonra yenebilir