Malzemeler
pirzola
700 g
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yemeklik şarap, limon, yıldız anason, sarımsak, tarçın, biber, biber, şeker ve şeker
Kızarmış domuz pirzolası 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Uygun miktarda su kaynatın, kaburgalara dökün, kaburgalardaki kanı boşaltın
3 Beyazlatılmış pirzolaları durulayın ve nemi kontrol edin. Pirzola için büyük bir kase bulun, sarımsak, soya sosu, pişirme şarabı ve tuz ekleyin
4 Kaburgaları daha lezzetli hale getirmek için 20 dakika marine edin
5 Tencereye biraz yemeklik yağ ekleyin, kısık ateşte kaya şekerini ekleyin ve şekerleşme kahverengimsi kırmızıya dönene kadar sürekli karıştırın
6 Marine edilmiş pirzolaları ekleyin ve bir süre kavurun
7 Sarımsak filizi, yıldız anason ve Çin biberini ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın.
8 Uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın, ardından orta ateşte değiştirin ve 30 dakika pişirin
9 Nem hızlı kuruyunca limon suyunu sıkın ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
10 nefis kızarmış domuz kaburgasının tadı çıkarılabilir
-
- Uğur böceği sandviç
-
- Kabak domuz eti
-
- Buharda pişirilmiş sazan küpleri
-
- Kızarmış mısır unu çörekler
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Karidesli Kızarmış Erişte
-
- Bambu Filizi ile Kızarmış Misk Ördeği
-
- Kuğu Yumurtası ve Pırasa Mantısı
-
- Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Sütlü Mısır Şurubu
-
- Buharda Pişirilmiş Taro Kabuğu Tatlı Patates Topları
-
- Mermer Salata Şifon Rulo
