Uğur böceği sandviçi nasıl yapılır 1 Havuç ve salatalık doğrayın.
2 Tavaya sıvı yağ koyun ve havuç ve salatalıkları pişene kadar karıştırarak kızartın.
3 Yumurtalara biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Tencereye dökün ve kısık ateşte yavaşça kızartın.
5 Bir tarafını kızartın ve ters çevirin.
6 İki dilim ekmeği dikdörtgenler halinde kesin ve ardından dörtte birinden bir dilim kesin.
7 Büyük ekmeği bir kat yoğurtla yayın ve kişiyi ekmek büyüklüğünde doğrayın.
8 Yoğurtlu ekmeğin üzerine omleti koyun, ekmeği ortasından kesin ve omlet üzerine koyun.
9 Havuçları küçük küpler halinde kesin, gözlerini yapmak için ikisini üstüne koyun ve desen yapmak için kalanını ekmeğin üzerine koyun.
10 Havucu dokunaçlar olarak iki ince şerit halinde kesin, salatalığın kabuğunu çim ve çiçek sapları yapmak için ince şeritler halinde kesin ve salatalık etini küçük küpler halinde kesip taçyaprakları yapın.
