Kuğu yumurtası
4
Frenk soğanı
250 g
Domuz göbeği
150 g
hamur tatlısı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, beyaz biber Kuğu yumurtası ve frenk soğanı köfte nasıl yapılır 1 Kuğu yumurtalarını yıkayıp doğrayın 2 Pırasayı doğrayın ve eti kıyın. 3 Tuz, yağ, yemeklik şarap, beyaz biber ekleyin 4 Satın aldığınız hamur tatlılarını sarın. 5 Tencereye su ekleyin ve kaynatın, ardından köfte ekleyin. Kapağı tencerenin üzerine koyun, suyu kaynatmak için kapağı açın ve iki kez açın. 6 Sadece porsiyon olarak servis yapın.