Çin lâhanası
250 g
soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil Lahana ile soya peyniri nasıl pişirilir 1 Lahanayı yıkayın ve dilimler halinde doğrayın, daha sonra kullanmak üzere yeşil soğan ve zencefili kesin. 2 Tofuyu parçalara ayırın ve bir kenara koyun. 3 Tencerede yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Lahanayı ekleyin ve bir süre kavurun. 5 Tofu ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 6 Soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın, az miktarda su ekleyin ve pişirin. 7 Son olarak tuz ekleyin ve iyice karıştırın.