Tavuk bacağı
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yarım kök, zencefil, 3 dilim, yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı Sekiz parça nasıl kızartılır 1 Gerekli malzeme. 2 Tavuk budu kemiklerini çıkarın ve dört parçaya bölün. Yeşil soğanı ve zencefili parçalara ayırın, tuz ekleyin, şarap, hafif soya sosu, karabiber ekleyin ve tavukla bir saat marine edin. 3 Marine edilmiş tavuk parçalarını fazla suyu emmesi için mutfak kağıdına koyun. 4 Yağı orta ateşe getirin. 5 Yağı ısıtın, tavuk parçalarını yavaşça kızartın. 6 Tüm parçaları koyun ve yavaşça kızartın. 7 Ölene kadar yavaşça kızartın, çıkarın. 8 Yağ sıcaklığının yükselmesini bekleyin ve ardından renk pembe olana kadar kızartın 9 Plakayı yükleyin.