Acı kabak
250 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yumurta akı ile acı kabak nasıl karıştırılır 2 Yumurta beyazlarını bir kaseye alın ve bir kenara koyun. 3 Acı kabağı yıkayın 4 acı kabağı doğrayın ve bir kenara koyun 5 Acı kabağı kaynar su ile haşlayın 6 Suyu kontrol edin ve kullanmak için çıkarın 7 Tencerede yağı ısıtın, yumurta beyazını ekleyin, karıştırın 8 Acı kabak parçaları ekleyin ve kızartın 9 Tuz ekleyin ve tavadan eşit şekilde karıştırarak kızartın