Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
Aksesuarlar: maydanoz, biraz sarımsak, biraz zencefil, biraz yeşil soğan, biraz pişirme şarabı, biraz soya sosu, biraz beyaz sirke, biraz fıstık yağı, biraz ketçap, biraz şeker, biraz nişasta, doğru miktarda
Tatlı ve ekşi balık nasıl yapılır 1 Balıkları yıkayın, iki kez kesin ve yarım saat boyunca şarap ve zencefil ile marine edin
2 Sarımsak, zencefil, yeşil soğan ve kişniş hazırlayın,
3 Çıtır çıtır kızarmış toz, nişasta ve su ile bir macun yapın
4 İyice karıştırın
5 Çamuru balığın üzerine koyun
6 Tencerenin dibindeki zencefil suyunu zencefil dilimleri ile kaplayın ki tencereye kolayca yapışmasın
7 Yağı koyun ve yarı ısınana kadar pişirin
8 Balıkları içine koyun ve kızarana kadar kızartın.
9 Tencerede biraz yağ bırakın, zencefil, soğan ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin, ketçap, soya sosu, pişirme şarabı, beyaz sirke, şeker ekleyin, kaynatmak için su ekleyin
10 Kişnişi balığın üzerine yayın ve ardından haşlanmış tatlı ve ekşi sosu ekleyerek lezzeti tamamlayın. ^ O ^
-
- Rendelenmiş patates
-
- Kereviz Stir-Fried Fasulye Filizi
-
- Lahana ile patates güveç
-
- Sen Tiao
-
- Yumurta akı ile kızarmış acı kabak
-
- Baharatlı Dana Mantı
-
- Karışık Vanilyalı Samosa
-
- Lahana turşusu erişte
-
- Shimizu dirsek çiçeği
-
- Çıtır tavuk
-
- Yumurta aromalı buharda pişirilmiş ekmek dilimleri
-
- Bleu Balık Kafalı Acı Kabak Çorbası
