Malzemeler
Alabaş
İki
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, küçük bir bardak yağ, kırmızı biber, bir kaşık zencefil, kıyılmış sarımsak ve bir tutam yeşil soğan
Baharatlı sebze kafasıyla dilimlenmiş domuz eti nasıl karıştırılır 1 Malzemeler hazır olduğunda yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın.Bir kaseye soya sosu, sirke, karabiber, şeker ve nişastayı karıştırın, birkaç damla susam yağı ekleyin ve meyve suyu yapın
2 Alabaşları dilimleyin, biraz tuz ekleyin ve 20 dakika marine edin, marine edilmiş suyu dökün ve kenara koyun.Et dilimlerini tuz, hafif soya sosu ve su nişastasına koyun ve 20 dakika marine edin
3 Bir tavada ısıtın, zencefil kıyılmış sarımsağı soteleyin
4 Et dilimlerini ekleyin, renk değişene kadar kavurun ve kenara koyun.
5 Tencerede alt yağı bırakın, marine edilmiş alabaş dilimlerini dökün, yumuşayana kadar karıştırın.
6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
7 Kızartılmış domuz eti dilimlerini dökün, ayarlanan sosu tavanın yan tarafına dökün, suyu hafifçe toplanana kadar karıştırın ve ardından tavadan çıkarın
8 Servis yaptıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Matcha Bal Fasulyeli Kek
-
- Sarımsaklı Twice Domuz Eti
-
- Matcha Şifon Kek
-
- Aspir fasulyeli pilav
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Tempeh ile buharda pişirilmiş balık
-
- Sözde Matcha Mousse
-
- Matcha Yulaf Ezmeli Kurabiye
-
- Salatalık Jambonlu Kiş
-
- Matcha Peynirli Jöle
-
- Matcha Mochi ve Kırmızı Fasulye Ekmeği
-
- Acı biber
