Kıymalı kızarmış mısır - Yemeği
Çok lezzetli ve özel bir yemek. şeker mısır 1 Domuz eti dolgusu 100 gram Küçük kırmızı biber 1 Arpacık 2 parça Şarap pişirme 1 yemek kaşığı soya sosu 3 yemek kaşığı Soya sosu Birkaç damla sıvı yağ
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın;
Adım 2
Mısır tuzlu suyla yıkanır ve soyulur;
Aşama 3
Et dolgusuna pişirme şarabı, koyu soya sosu ve 1 yemek kaşığı soya sosu ekleyin, iyice karıştırın, 5 dakika marine edin;
4. adım
Yeşil soğanı kıyın ve biberi küçük halkalar halinde kesin;
Adım 5
Tavaya biraz yağ ekleyin, kıyma koyun ve et rengi dönene ve etler gevrek ve kuru olana kadar hızlıca kızartın;
6. Adım
Mısır tanelerini dökün ve bir süre kavurun;
7. Adım
2 yemek kaşığı hafif soya sosunu dökün, biraz su ekleyin, kırmızı biber ekleyin ve çorba kuruyana kadar yüksek ateşte kaynatın;
8. Adım
Sonunda doğranmış yeşil soğanı serpin.
