domuz eti
170 g
börülce
170 g
Zeytin sebze
40 g
Takviyeler: sarımsak, doğru miktarda tuz, doğru miktarda MSG, doğru miktarda şeker, doğru miktarda pirinç şarabı, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda Yağda kızartılmış börülce, zeytin ve sebzeler 1 Domuz etini kıyma ile doğrayın 2 Kıymaya biraz tuz, monosodyum glutamat, pirinç şarabı ve biraz nişasta ekleyin ve 10 dakika marine edin 3 Tencereye uygun miktarda su koyun, kaynatın, biraz tuz ekleyin, börülce ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin 4 Haşlanmış börülceyi çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin 5 Doğru miktarda sarımsağı doğrayın 6 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin ve% 70 sıcak olana kadar pişirin, kıyılmış domuz etini dökün ve karıştırın, çıkarın ve bir kenara koyun 7 Börülce dökün ve kızartın 8 Zeytin sebzeleri ekleyin ve birlikte kavurun 9 Kıyılmış sarımsak ekleyin 10 Kızartılmış kıymanın içine dökün 11 Son olarak, tadına bakmak için biraz şeker, tuz ve MSG ekleyin