pirzola
400 g
Kokulu pirinç
600 g
havuç
Yarım
Mısır taneleri
100 gram
Shiitake mantarları
100 gram
Yardımcı Malzemeler Bitkisel yağ uygun miktarda tuz 1 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsaklı biber sosu 1 yemek kaşığı zencefil 5 g pişirme şarabı 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu 3 çay kaşığı biber 3 g beyaz şeker 3 g Kaburga pilavı nasıl pişirilir 1 Malzemeler: pirzola, kokulu pirinç, shiitake mantarı, havuç, mısır taneleri Aksesuarlar: kolza tohumu yağı, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, zencefil, şeker, sarımsaklı biber sosu Soğuk su altında bir tencerede haşlanmış 2 domuz pirzolası 3 Shiitake mantarlarını yıkayın ve kesin 4 Havuçları yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın 5 Güzel kokulu pirinci 30 dakika bekletin, zencefili kıyın 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın ve bir koku için zencefili karıştırın, kaburgaları ekleyin ve nem ve koku için kızartın 7 Pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde kızartın, hafif soya sosu, sarımsaklı biber sosu ekleyin 8 Karıştırın ve eşit şekilde renklendirin 9 Shiitake mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 10 Tuz ve şekeri ekleyin ve eşit şekilde kızartın, kaynatmak için su ekleyin, pirinci kaburgaların üzerine yayın ve havuç ve mısır tanelerini yayın 11 Tencerenin üzerine bir kapak koyun ve yaklaşık 40 dakika pişirin 12 Kapağı çıkarın ve pirinci ve pirzolayı eşit şekilde karıştırın.