Çin lâhanası
300 gram
et
50 gram
Tel şehriye
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, toz biber, karabiber Lahana çorbası uygulaması 1 Lahanayı yıkayıp ipek şeklinde doğrayıp kenara koyun. 2 Ateşi bir tencereye alın, rendelenmiş domuz eti, yeşil soğan ve zencefili kızartmak için yağ ekleyin. 3 Toz biber ekleyin. 4 Suya dökün. 5 Suyu kaynatın ve kurutulmuş erişteleri ekleyin. 6 Erişte neredeyse pişiyor, lahanayı ekleyin. 7 Tuz koyun. 8 İstiridye sosu ve monosodyum glutamat ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın. 9 Bitmiş ürün.