Çin lâhanası
160 g
Daylily
15 g
Oluklu yüzey
120 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, MSG, doğru miktarda Lahana ile karıştırarak kızartılmış oluklu erişte nasıl yapılır 1 İçindekiler: Çin lahanası (temizlenmiş ve kesilmiş), gün zambağı (ıslatılmış ve yıkanmış), oluklu erişte, yeşil soğan 2 Oluklu erişteleri temiz su dolu bir tencereye koyun, kaynatın ve 2-3 dakika toplayın. 3 Soğuk suyla soğutun ve bir kenara koyun. 4 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, doğranmış lahanayı ve yıkanmış zambağı ekleyin, kırılıncaya kadar karıştırın. 5 Sonra, soğuk oluklu erişteleri ekleyin ve kızartın. 6 Sonra yeşil soğanları koyun. 7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Uygun miktarda MSG ekleyin. 10 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.