Malzemeler
Patates
2 parça
Sert tofu
300 gram
Fiğ
1 torba
Çin lâhanası
5 dilim
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı acı sos, orta yağ, 1 yemek kaşığı yağ tüketimi, 2 yemek kaşığı susam sosu, 2 yemek kaşığı yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda tuz, doğru miktarda karabiber, 1 tutam kuru biber, 5 balık köftesi, doğru miktarda lotus sebzeleri, 1 kısım tofu derisi
Karışık sebzeler nasıl yapılır 1 Kurutulmuş kırmızı biber ve bir avuç dolusu biber
2 adet kıyılmış zencefil ve yeşil soğan
3 Tencereyi ısıtın, biraz yağ dökün ve% 40-50 sıcakken karabiberleri ve kuru kırmızı biberleri koyup soteleyin.
4 Biber ve kırmızı biberi kürekleyin
5 Baharatlı yağın içine iki yemek kaşığı baharatlı sos koyun
6 yemek kaşığı istiridye sosu
72 yemek kaşığı soya sosu, kokulu olana kadar kızartın
8 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili koyun, güzel kokulu kavurun ve ocağı kapatın.
9 lotus sebzeleri, patates dilimleri
10 Çeşitli balık topları, işeyen inek topları, yengeç çubukları vb.
11 Tofu kabuğunu doğrayın, tofuyu dilimleyin, fiğ kabuğunu uzun dilimler halinde kesin ve lahanayı dilimleyin.
12 Tencereye yarım tencere su koyup kaynatın.
13 Önce balık toplarını koyun ve kaynatın.
14 Çeşitli sebzeleri ve soya ürünlerini koyun.
15 Kaynattıktan sonra kızarmış alt malzemeyi ekleyin.
162 yemek kaşığı tahin
17 Orta miktarda tuz ve MSG.
18 Lezzeti ayarlayın ve ocağı kapatın. Bir tencere baharatlı ve lezzetli sebze püresi hazır, kişniş sevenler üzerine biraz kişniş serpebilir.
-
- Lahana ve mantarlı tavada kızartılmış domuz eti
-
- Yengeç Karaca ile Haşlanmış Lif Kabağı
-
- Tavada Kızartılmış Salatalık, Mısır Yumurta Beyazı
-
- Sosisli tavada kızartılmış lahana
-
- Sütlü Maş Fasulyesi Popsicles
-
- Ev yapımı güveç çorbası
-
- Lahana Turşusu Domuz Çörekler
-
- Baharatlı fıstık
-
- Kahveli Yaban Mersinli Tart
-
- Convolvulus çorbası
-
- Ispanaklı Yengeç Çubukları ve Karides Kabuğu Stoku
-
- Acı ve Ekşi Lahana
