Kurutulmuş yumurta
100 gram
Çay erişte
120 g
kaynayan su
1200 g
Erişte yemekleri
209
fıstık
30 g
soya
30 g
Tel şehriye
30 g
Aksesuarlar 10g yeşil soğan 10g zencefil 10g karabiber tozu 2g tuz uygun miktarda yağ 10g Baharatlı tatlı köpük uygulaması 1 Malzemeleri önceden hazırlayın, soya fasulyesi ve fıstıkları 4 saatten fazla ıslatın, yeşil soğanı ve zencefili ve erişteleri 20 dakika önceden kıyın, yumuşakça ıslatın ve kısa kısımları sıcak suda kesin, erişteleri çıkarın ve köklerini yıkayın. 2 Soya fasulyesi ve fıstığı soğuk suda haşlayın 3 Kuru yumurta, ince şeritler halinde kesilmiş 4 Yağı bir tencereye koyup ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyip kızarıncaya kadar kavurun, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın, tencerenin malzemelerini koyun ve tencerenin malzemelerini dökün. 5 Tencereye su dökün ve pişmiş fıstık ve soya fasulyesini ekleyin 6 Şehriye koyun 7 Kurutulmuş yumurta ekleyin 8 Erişteleri çay çorbasında uygun miktarda su ile seyrelterek pirinç sütü haline getirin, formülün dışındaki suyu kaynatın, yavaş yavaş pirinç sütünü tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın 9 Malzemeleri tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın 10 Erişte yemekleri ekleyin 11 Uygun miktarda tuz ekleyin ve ocağı kapatın, tatlı köpük hazır 12 Tatlı köpük soğuk değil sıcakken içilmelidir. 13 Bitmiş resim