Malzemeler
Tecavüz çiçekleri
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, sarımsak, susam yağı, susam yağı
Soğuk kolza tohumu uygulaması 1 Taze kolza tohumunu seçin.
2 Yıkanan kolza çiçeklerini, kolza çiçeklerinin burukluğunu gidermek için bir ila iki saat tuzlu suda bekletin.
3 Tuzlu suya batırılmış kolza çiçekleri temiz su ile yıkanır, kaynar suya atılır ve çabuk kaynatılır, kaynar suya atılır ve çıkarılır, uzun süre sonra kolza çiçeklerinin aroması kaybolur.
4 Kaynar suyla kaynatılan kolza çiçeklerini soğuk suyla çalkalayın, suyu sıkın, sarımsak köpüğü, tuz, MSG, sirke ve susam yağı ekleyip karıştırın.
-
- Frenk soğanı ile kızarmış tarak
-
- Eski sirke ıspanak
-
- Somon biftek
-
- Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Et ejderhası
-
- Baharatlı Ejderha Başlı Balık
-
- Salatalık glüten karışık soğuk deri
-
- Mısır Yumurtalı Pirinç Keki
-
- Bal Soslu Domuz Eti Kurutulmuş Karabiber
-
- Jambonlu tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Domuz Cilantro Köfte
-
- Çiğ ızgara morina
