Öğle yemeği eti
30 g
Salatalık
50 gram
Pleurotus eryngii
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, baharatlı sos Öğle yemeği etli karışık sebzeler nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: Pleurotus eryngii, salatalık, öğle yemeği eti, siyah mantar 2 Malzeme dilimi 3 Öğle yemeğini bir tavada kızartın 4 Kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın, her iki tarafı da kızarana kadar kızartılır ve tabağa servis edilir. 5 Bir tencerede zencefil ve sarımsağı soteleyin, bir kaşık baharatlı sos ekleyin 6 Eryngii mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 7 Siyah mantarı ekleyin ve karıştırarak kızartın, üzerini kapatın ve birkaç dakika pişirin, çünkü mantar pişirme sırasında su açığa çıkacaktır, bu nedenle su eklemeye gerek yoktur 8 Su kuruduktan sonra uygun miktarda hafif soya sosu, şeker ekleyin ve iyice karıştırın 9 Son olarak, kızarmış öğle yemeği etini ve salatalığı ilave edin, karıştırarak kavurun ve ocağı kapatın. Servis yaptıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.