Patates
1 parça
Yuba
1 parça
Siyah mantar
5
Lotus kök
1 parça
Öğle yemeği eti
1 kutu
Karnıbahar
1 parça
Yeşil bambu çekimleri
1
tatlı patates
1
Aksesuarlar Baharatlı tencere baharatı 1 kutu biber 5 gr zencefil 1 sarımsak 3 yağ 100 gr Baharatlı Kalbur Yemekleri 1 Tüm yemekler hazırlanır, yuba önceden ılık suya batırılır ve şeritler halinde kesilir.Mantarlar ayrıca soğuk suya batırılır ve sapları, zencefil ve sarımsak dilimlerini çıkarmak için yıkanır, yeşil bambu filizleri soyulur ve parçalara ayrılır ve öğle yemeği et dilimleri. 2 Nilüfer kökü ve patatesleri soyup dilimleyin.Yamurayı bir ocakla soyup doğrayın pişmanım Dilimlenmeli Pişirmesi daha kolay olacak Soğanı soyup doğrayın. 3 Karnabaharı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 4 Yağı tencereye koyun ve baharatları sotelemek için ekleyin. 5 Pişirmesi kolay yeşil bambu filizlerini ve karnabaharı dökün ve eşit şekilde karıştırın. 6 Diğer kaplara dökün ve kızartın. 7 Birkaç dakika kızartın. 8 Pişirmesi kolay sebzeleri seçin ve bir tencereye dökün. 9 Pişmemiş yemekler tencereye geri konur. 10 Yam daha hızlı pişirilmesi için kızartılabilir ve öğle yemeği eti daha lezzetlidir. 11 Tüm sebzeler temelde piştikten sonra tencereye sıvı yağ ekleyin ve tencerede bir torba baharatla karıştırın. 12 Sonra sebzeleri dökün ve eşit şekilde kızartın. 13 Renk tekdüze olduktan sonra tencereye başlayın. 14 Gerçekten çok lezzetli.