g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Paça

1

Lotus yaprağı

8 g

Arpa

30 g

Aksesuarlar: tuz 4g mandalina kabuğu 3g biber 3g beyaz şarap 10g

Arpa nilüfer yaprağı paça çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler

2 Domuzun ayaklarını yıkayın ve parçalara ayırın; 20 dakika arpayı ıslatın; lotus yapraklarını küçük şeritler halinde kesin.

3 Tencereye temiz su koyup paçaları, biberi ve kurutulmuş mandalina kabuğunu kaynatın, 10 dakika pişirin ve çıkarın.

4 Suyu bir tencereye koyun ve beyazlatılmış paçaları ekleyin.

5 Arpayı ekleyin.

6 Lotus yapraklarını koyun.

7 Ateş kaynıyor.

8 Kısık ateşe döndürün ve yaklaşık 1 saat pişirin, tadına göre tuz ekleyin ve 40 dakika daha pişirin.

Kemik Suyu ve Yeşil Soğan Yağında Erişte

İtalyan ince hamurlu pizza

Kızarmış Saç Kuyruğu

Kamkat Reçeli

Edamame ve kıyılmış domuz eti ile kızarmış pilav

Tembel Mangolu Dondurma

Baharatlı Kızarmış Kalamar Halkaları

Maş fasulyesi lapası

Marine paça

Karides Ezmeli Kızarmış Çifte Biber Yumurta

Öğle yemeği et karıştırarak kızartın

Maş fasulyesi soğuk soda filizlenir.