"Vejetaryen tavada kızartma çok sağlıklı." Malzemeler
Yeşil kuşkonmaz 200 g
Taze Zambak 5 parça
Aksesuarlar
tuz bir miktar
Yemek yagı bir miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeler hazır. Zambağın köklerini ve siyah kısımlarını soyun ve kuşkonmaz köklerini çapraz bıçakla kesin.
2 Bir tencerede kuşkonmazı haşlayın ve süzmek için soğuk suyla alın.
3 Tencereye yağı koyun, önce zambağı ekleyin ve çabuk kavurun, ardından kuşkonmaz ekleyin;
Adım 4: Yaklaşık 30 saniye kızartın ve tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
İpuçları
1. Kuşkonmazı önce haşlayın ve ardından içindeki vitaminlerin büyük ölçüde kalması için karıştırarak kızartın. 2. Çıtır çıtır tadı korumak için zambağı uzun süre kızartmayın.