g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

ördek

600 g

bira

500 ml

Takviyeler: yağ, tuz, kızarmış soya sosu, arpacık soğanı, kişniş, tavuk tozu, kaya şekeri, zencefil, shiitake mantarı 50g

Mantarlı bira ördeği nasıl yapılır 1 Malzeme resmi; yumuşatmak için mantarları önceden suda bekletin

2 Ördek etini yıkayın ve parçalara ayırın

3 zencefil sote

4 Mantarları kızartın

5 Shiitake mantarlarını karıştırıp kızartın ve ördeği soteleyin

6 Ördek hafifçe kızarıncaya kadar ördeği karıştırın, ardından kızartılmış soya sosunu renklendirin.

7 Bira dökün

8 Bing şeker

9 Tuzla tatlandırın

10 Kapağı kapatın ve orta ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin

11 Suyu topladıktan sonra arpacık soğanı ve kişnişi kapatın ve tencereyi kapatın

Kuşkonmaz ve Yeşil Fasulye Suyu

Çiftlik hayranları omlet

Kıyılmış Biberli Balık Kafası

Brokoli ile Kızarmış Kalamar Çiçeği

Kızılcık Kek Rulo

Bira ördek

Fasulye loru ile karıştırılmış kelp

Kırmızı Hurma Siyah Tavuk Çorbası

Izgara levrek

Dragon Meyveli Milkshake

Kıymalı Edamame ile Çırpılmış Yumurta

Buharda pişirilmiş doğranmış biber balık kafası