Altın İğne Dana Domates Patates - Yemeği
Yaz aylarında, arkadaşlarımdan evde yetiştirilen domatesleri buzdolabında dondurmayı gerçekten seviyorum! Tıpkı meşe palamudu saklayan bir sincap gibi, yavaş yavaş birikir ve birikir ve kışın yavaş yemek için bir çekmece biriktirebilirsiniz! Bugünlerde güneş çok büyük, bu hava için domates tenceresi pişirmenin çok uygun olacağını düşünüyorum. Ben de buzdolabından ikisini çıkardım ve yaptım Dondurulmuş domates 2 parça Enoki mantarı 300 gram Şişman inek 300 gram İyi hayranlar 1 parça Yeşil soğan, sarımsak bir miktar Kişniş, arpacık bir miktar sıvı yağ Doğru miktar Su 300 ml istiridye sosu 1,5 kaşık soya sosu 1 kepçe şeker 0,5 kaşık tuz Doğru miktar
Dana Rulo 300g
Suyu bırakın ve hemen buğulayın
Kenara koyun
Enoki mantarlarını yıkayın
Dondurulmuş domatesler suda durulandığında hemen dökülür ve iki dakika sonra çok iyi kesilebilir.Donmuş domatesler kızartıldıklarında sulu oldukları için kullanılır.
kesmek
kesmek
İnce eriştenin ıslatılmasına gerek yoktur, kısa kesmek için mutfak makası kullanın
Sıcak bir tavada yağı ısıtın, güzel kokulu taze soğan ve sarımsağı karıştırın
Domates kızartması
Suyu çıktıktan sonra 300 ml su kaynatın, istiridye sosu soya sosu, şeker ve tuzu ilave edin
Enoki mantarlarını koyun
Erişte koyun ve pişirin
Şişman inekleri ekleyin ve onları haşlayın
Arpacık soğanı ve kişniş serpin, ısıyı kapatın
Tencereyi servis edin ve yemeye başlayın
