Sarımsak sarısı
250 g
Yumurta
2 parça
Mantar
20 g
doğranmış yeşil soğan
3g
Zencefil
5 g
Fıstık yağı
20 ml
tuz
1 g
Aksesuarlar Sarımsağı mantar ve yumurta ile karıştırıp kızartın 1 Malzemeleri hazırlayın, sarımsağı ince parçalar halinde kesin, mantarı ıslatarak yıkayın ve yeşil soğan, zencefil ve yumurtaları hazırlayın. 2 Tavaya fıstık yağını koyun, pişmiş yumurtaları yağda kızartın ve bir spatula ile doğrayın ve çıkarın 3 Doğranmış frenk soğanı ve zencefili baz yağ ile karıştırın 4 Mantar ve sarımsak sosu ekleyin 5 Yumurtaları dökün, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 6 pazara