"Basit" Sıcak Erişte Çorbası (Akşam Yemeği) - Yemeği
Dramayı saat 12'ye kadar takip ediyorum, karnım homurdanıyor Çok zahmetli olmak istemiyorum 10 dakikada halletmek kolay ve hızlı Sadece erişte servis edebilirim Tat ama basit değil Bir kase yeterli değil Yağlı erişte Kullanışlı Pleurotus ostreatus Birkaç parça Mısır sosisi 1 Arpacık 3 adet Yeşil sarımsak 1 küçük kök Fıstık yağı Doğru miktar Susam yağı Doğru miktar Beyaz susam Bir kaşık dolusu soya sosu 2 kaşık sirke 1 kepçe yemek tuzu Doğru miktar Beyaz biber 1 kepçe Darı baharatlı 2 parça Sarımsak karanfil 1 yaprak şeker Yarım kaşık maydanoz Kullanışlı
Arpacık soğanı, yeşil sarımsak, beyaz susam, baharatlı darı, diş sarımsak, tuz, beyaz biber ve mısır bağırsakları hazırlanarak geniş bir kaseye konur (çorba eriştesi daha kolay yarılır ve daha lezzetlidir)
1. Bir tencere su ve Pleurotus ostreatus hazırlayın. Yağlı erişte pişirmek kolaydır, genellikle en fazla 2 dakika (diğer erişteler beyaz çekirdeksiz iyidir) 2. Fıstık yağını ısıtın ve bir kase soğan ve sarımsak içine dökün
Kaynar su ekleyin, hafif soya sosu, sirke ekleyin, erişte ve mantarları pişirin ve bir kaseye aktarın. Hadi yiyelim
Akşam yemeğinde iştah yok Başka bir kase sıcak erişte çorbası yedi İştah yine geri geldi.Bu sefer pirinç keki, kişniş, biraz şeker ve pul biber ekledim
Özellikle bunun için iyi
