g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fıstıkları soğuk yağ ile soğuk bir tencereye koyun ve fıstıklar çatlayıp çıkana kadar kavurun. Bir tabakta servis edin, biraz sirke serpin (fıstıkları daha gevrek hale getirmek için) ve daha gevrek olması için soğumaya bırakın.

Suya birkaç damla yağ damlatın (ıspanağın yeşil kalması için), ıspanağı kaynatın ve yaklaşık bir dakika kadar çıkarın (yumuşayıp kırılmadığını tadabilirsiniz). Çok soğuk, daha sonra kullanmak için suda tutun.

Kıyılmış sarımsak, kurutulmuş biber parçaları, kıyılmış kırmızı biber, kırmızı biber yağı, hafif soya sosu, tuz, şeker, sirke ve istiridye sosu ekleyin. Tencereyi kaldırın ve yağı hafifçe tütsüleyene kadar ısıtın, karabiberleri ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, sonra biberleri çıkarın ve kenara koyun.

Acı biberin üzerine yağı gezdirin, ardından fıstıkları ekleyin ve iyice karıştırın.

Yükle!