Ekşi ve gevrek ferahlatıcı ıslatılmış turp - Yemeği
Daha önce yaptığım turp turşusunu bitirdim ve özellikle yazın canlandırıcı iştah açıcı yan yemekler yemek istedim, bu yüzden bir turp aldım ve yaptım ~ turp 1 Acı biber 2 3 Beyaz sirke Yarım kase şeker Yarım kase tuz Bir çay kaşığı Su çanak
Turpları küçük parçalara ayırın ve uygun miktarda tuzla on ila yirmi dakika marine edin.Bu adım turplardaki baharatlı tadı giderebilir.
Acıyı iyice kesin ve kenara koyun (evde darı biberi yok, bu yüzden kırmızı biber turşusu kullandım ve biber astım.)
Bir tencereye su, sirke, şeker ve tuzu koyun ve daha sonra kullanmak için kaynatın.
Temiz, su ve yağsız bir tencereye bir kat turp ve bir kat kırmızı biber koyun.
Yeni kaynatılmış tatlı ve ekşi suyu kavanoza dökün, kapatın ve buzdolabında soğutun ~ yarın yiyebilirsiniz.
Ev yapımı biber turşusu
önceki
