Aşama 1
Gündüz lümüzü, mantar ve şiitake mantarlarını yıkayıp sıcak bir banyoya daldırın ... yaklaşık 1 saat ... Suyu ıslattıktan sonra dökmeyin, daha sonra pişirirken kullanın ...Adım 2
Dilimlenmiş et, dilimlenmiş zencefilAşama 3
Karidesleri yıkayın ve karides misinasını çıkarın4. adım
Tofu dilimleriAdım 5
Sahanda yumurtaları bir kenara koyun! Neden yeşil ...6. Adım
Tavaya yağı koyun, yıldız anason ve zencefil dilimlerini kokulu olana kadar soteleyin.7. Adım
Domuz dilimlerini koyun, karabiber, şeker, tuz ekleyin ve kızartın8. Adım
Islatılmış zambak, mantar ve shiitake mantarlarını içine koyun ve bir koku elde etmek için kızartın ve kızartın ~ soya sosu ekleyin ~9. Adım
Kurutulmuş soya peyniri koyun, istiridye sosu ekleyin, kızartın ve kızartın10. adım
Karidesin içine dökün! Wok'ta kızartmak11. adım
su ekle! Mantar ve mantarı ıslatmak için kullanılan suyu günlük olarak bu seviyeye ekleyin.Mantarlar yeterli su gelmezse biraz daha su ilave edin, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 20 dakika orta ateşte çevirin, tadı ortada tadabilirsiniz, zayıfsa tuz ekleyin , Tuzlu ise su ekleyin ... erişte yenir, bu yüzden normalden biraz daha tuzlu olur ~Adım 1/2
Pişirdikten sonra çırpılmış yumurtaları ekleyin ve 1 dakika pişirin. Tavuk özü ekleyin ~ tencereden çıkartabilirsiniz ...13. adım
La la la ~ Güveç hazır ~ Erişte piştikten sonra soğumaya bırakın.Bu kalın haşlanmış erişte, el yapımı erişte ve geniş erişte lezzetli!14. adım
Vay be ~ çok lezzetli! Bunu yazın yemek çok rahat!