Beyaz yumurta
2 parça
Pudra şekeri
50 gram
Düşük glütenli un
80 g
Alüminyum içermeyen kabartma tozu
1 g
Salata yağı
10 g
Aksesuarlar: 50 gr çırpılmış krema, 10 gr toz şeker, 10 gr kurutulmuş hindistan cevizi, biraz çikolata, biraz sindirim bisküvisi, biraz gıda boyası, 1 damla, biraz dekoratif şeker Hindistan cevizli çikolatalı okyanus kapkekleri nasıl yapılır 1 Yumurtaları ince şekerle karıştırın ve yumurta çırpıcıda hacim büyüyene ve rengi açılıncaya kadar sıcak suda bekletin. 2 Düşük glütenli un ekledikten ve iyice karıştırdıktan sonra, bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın 3 Silikon kalıba dökün. Fırının ortasına koyun, yaklaşık 20 dakika 170 derece ısıtın. 4 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın. Yağ ile karıştırıldığı için kalıptan çıkarılması kolaydır. 5 Pastayı pişirmek için çikolatayı suda eritin, sıcakken kalıba dökün ve buzdolabına koyun. Katılaşmadan sonra kalıbı ters çevirin ve kullanmak için çıkarın 6 Krem şantiyi ince şekerle çırpın, bir krema poşetine koyun ve kekin üzerine sıkın. Kekin dibine ezilmiş sindirim bisküvileri serpin, hindistancevizi ezmesi serpin ve son olarak çikolatalı deniz kabukları yerleştirin ve birkaç boncuk şekerle süsleyin.