Malzemeler
Düşük glütenli un
240 g
Tereyağı
120 g
Toz şeker
90 g
Badem tozu
36 g
Bütün yumurta sıvısı
30 g
Şarap Kurutulmuş Kızılcık
38 g
1/4 çay kaşığı tuz
Kızılcık bisküvisi nasıl yapılır 1 Şarapla korunmuş yaban mersini mümkün olduğunca doğrayın ve bir kenara koyun
2 Tartılmış düşük unu elek kabına dökün ve bir kenara koyun.
3 Yağı oda sıcaklığında yumuşatmak için koyun, pudra şekeri koyun
4 Temizlemek için bir spatula kullanın.
5 İnce dokunun son hali
6 Hacim büyüyene ve rengi açılıncaya kadar tereyağını çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın
7 Yumurta sıvısının tamamını porsiyonlar halinde ekleyin
8 Eşit şekilde çırpın
9 Düşük unu eleyin, badem unu ve tuzu ekleyin
10 iyice karıştırın
11 Şarapla marine edilmiş kızılcık ekleyin
12 İyice karıştırın
13 Tartım 15g hamur
14 Yoğurun ve fırın tepsisine yerleştirin
15 Hamurun ortasında bir desen yapmak için bir Montblanc çiçek ağzı kullanın
16 Ardından çapraz köşelerdeki çizgileri bastırmak için küçük bir çatal kullanın
17 Tüm hamurları sırayla şekillendirin
18 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 180 derece, 15 ~ 20 dakika
19 Pişirdikten ve soğumaya bırakıldıktan sonra ağzı kapatılıp saklanabilir
20 Kare şeklini almak istiyorsanız, karışık hamuru yarım saat buzdolabında tutmanız ve ardından sıkıştırma için küçük bir şanslı kalıba yerleştirmeniz gerekir (ped plastik sargı)
21 Bir saat buzdolabına koyun ve çıkarın
22 Yaklaşık 5 mm kalınlığında parçalar halinde kesin
23 Fırın tepsisine tek tek yerleştirin
24 Fırının ortasına koyun, 180 derece, 15 ~ 20 dakika
-
- İki renkli daire bisküvi
-
- Çikolatalı Eğlenceli Toto Kurabiye
-
- Garland Ekmeği
-
- Çikolata Hindistan Cevizi Yüzük
-
- Matcha Margarita
-
- Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Stollen Ekmek
-
- Tavada Soğanlı Tofu ve Havuç
-
- Çıtır Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Mangolu yoğurt
-
- Vanilyalı Sosisli Barlar
