Malzemeler
domuz eti
200 g
lâhana turşusu
50 gram
Fenpi
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı biber, zencefil suyu, soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan
Lahana turşusu ile domuz kızartması uygulaması 1 Domuz etini yıkayıp bir kenara koyun.
2 Daha sonra kullanmak üzere yeşil soğan, kırmızı biber ve lahana turşusu hazırlayın.
3 Erişte daha sonra kullanmak için hazırlayın.
4 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve acı biberi dilimleyin.
5 Domuz etini büyük dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun.
6 Soğuk kabuğunu bir tencereye koyun ve kaynatın.
7 Soğuk cilt yumuşayana kadar pişirin ve ocağı kapatın.
8 Tavaya yemeklik yağ ve lahana turşusu koyun, kokulu hale gelene kadar soteleyin.
9 Et dilimlerini tavaya koyun ve renk değişene kadar kızartın.
10 Acı biber ve yeşil soğanı ekleyin.
11 Jiu Shun zencefil suyu, soya sosu ve tuzu ekleyin.
12 Malzemeleri baharatlarla iyice karıştırın.
13 Sıcak erişteleri ekleyin ve kavurun.
14 Biraz su ekleyin ve yemekler lezzetli olana kadar pişirin, biraz tavuk esansı ekleyin ve hemen servis yapın.
-
- Kerevizli Erişte
-
- Tatlı ve ekşi sazan
-
- Pleurotus eryngii brokoli
-
- pandispanya
-
- Rendelenmiş patlıcan
-
- Soğuk biber ve kenevir balıklarına karşı korumak için ılık nemlendirici yağ
-
- Acı Kabak Dolması Lotus Kök Hapları
-
- Domates dana pilav kasesi
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Yeşil soğan yahnisi
-
- Közlenmiş Patlıcan ve Fasulye
-
- Siyah midye
