Sirke Lahana - Yemeği
"Sirkeli lahana, sıcak ve ekşi pirinçle servis edilir." Malzemeler
- Çin lâhanası Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- patlamak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammadde olan lahana nemi kontrol etmek için temizlenir ve kurutulur.
-
2 Lahanayı dilimler halinde kesin.
-
3 Sarımsak, zencefil ve kuru kırmızı biber hazırlayın.
-
4 Tuz, sirke, hafif soya sosu, pişirme şarabı, şeker ve tavuk özünü bir sosta karıştırın.
-
5 Wok'u ısıtın, bitkisel yağ ekleyin ve sarımsak, zencefil ve kuru kırmızı biberi soteleyin.
-
6 Lahanayı ekleyin ve kavurun.
-
7 Biraz yumuşayana kadar kızarttıktan sonra sosu ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kavurun.
-
8 lezzetli çok basit.
İpuçları
1. Bu yemek ateşte kızartılmış olmalı, sürecin resmini çekmek için biraz fazla ısıtılmıştım. Baharatlı soya peyniri
önceki
Kıyılmış Biberli Balık Kafası
Sonraki
