Yüksek glütenli un
290 g
Aksesuarlar: tereyağı 25 gr tuz 6 gr yoğurt 200 gr maya 4 gr şeker 15 gr Kuru üzümlü tost nasıl yapılır 1 Geniş malzeme koleksiyonu 2 Önce sıvıyı, ardından çapraz olarak tuz ve şekeri koyun 3 Karıştırmaya başlamak için sıvının üzerine yüksek un ve maya koyun. 4 Hamur pürüzsüz hale geldiğinde tereyağı ekleyebilirsiniz. 5 Sonra tekrar yoğurmaya başlayın ve eldiven filmini çıkarın 6 İlk fermantasyon 7 Saç iki kat büyük olduktan sonra, havalandırın ve açın. 8 Kuru üzümleri açın 9 Sıkıca sarın 10 İkiye bölün, ekmek makinesine koyun ve ikinci fermantasyonu yapın 11 İkinci fermantasyon iyidir. 12 Salata sosu üzerine koyun ve 40 dakika pişirin.