Malzemeler
Chub kafa
500 g
Doğranmış biber
300 gram
Ispanaklı erişte
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, kişniş, 5 gr, yeşil soğan, 50 gr, zencefil, 10 gr, şeker, 5 gr
Kıyılmış biber balık baş ıspanaklı erişte uygulaması 1 Malzemeler: bir gümüş sazan, kıyılmış biber, tuz, yemeklik şarap, rendelenmiş zencefil, yeşil soğan, salata yağı, kişniş, ıspanaklı erişte, beyaz şeker
21. Gümüş sazanı yıkayın, balık vücudunun yaklaşık üçte birini kesin, yemeyi sevdiği balık derecesine göre kesebilirsiniz Balık kafasını tuzla yıkayın ve şarap, biraz şeker (Balık kokusunu gidermek için balığa biraz şeker koymayı severim ve balıklar taze ve lezzetlidir.
3 Zencefili parçalar halinde, arpacık soğanlarını köpürtün ve kişnişi köpürtün.
4 Zencefili en az 10 dakika marine edin, ardından zencefili tabağın altına koyun ve zencefili yüzeye koyun. Kıyılmış biberi balık kafasına sürün.
5 Bir tencereye kaynar su koyun ve 10-15 dakika buharda pişirin (balık kafasının büyüklüğüne göre kontrol süresi) Balık kafalarını buharda pişirirken, en iyisi önce suyu kaynatmak sonra buhar
6 Buharda pişirilmiş balık kafasını çıkarın, balığı yüzüstü koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, Balık kafasına kızgın yağ dökün ve üzerine kişniş köpüğü serpin
7 Ispanaklı erişteleri kaynar suda haşlayın, çıkarın ve soğuk kaynamış suyla alın ve doğranmış biberle balık kafasına yayın
-
- Karışık Otlu Peynirli Kafes Turtası
-
- Kıyılmış Et Mantarı
-
- Kızılcık Şifon Kek
-
- Haşlanmış Yumurtalı Erişte
-
- Guyuan Beslenme Pastası
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Balık
-
- Haşlanmış Lahana
-
- Yağda Kızarmış Bahar Bambu Filizi
-
- Kızarmış köfte
-
- Tam buğdaylı sandviç
-
- Kuru Turplu Kızarmış Soya Fasulyesi
-
- Sütlü Çiçek Rulo
