g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yosunu budayın, yaklaşık yarım leğen su alın, yosunu tamamen suya batırın ve bir saat bekletin (çok az su). Aynı anda pirinç yapın

Diğer malzemeleri hazırlayın: soğanı doğrayın, dana eti rulolarını çözün

(Kullandığım baharat

Yosunu kaynatın: Islatılmış yosunu ve suyu tencereye dökün (yosunu ıslatmak için kullanılan suyu dökmeyin!), Kaynatmadan önce yosunu çıkarın, yüksek ateşte kaynatmaya devam edin

Kaynattıktan sonra yarım kase palamut sosu ekleyin (palamut sosunun suya oranı yaklaşık 1: 7 8'dir) ve soğanı tencereye koyun.

İki kaşık hafif soya sosu, bir kaşık mirin, bir kaşık şeker ekleyin ve kaynatmaya devam edin. (Soya sosu farklı tuzluluğa sahip olduğu için kaynattıktan sonra tadabilirsiniz. Yeterince tuzlu değilse 1 gr tuz ekleyin)

Aynı zamanda başka bir soba açın ve sevdiklerinizi yapmaya hazırlanın. Suyu yüksek ateşte kaynatın ve ateşi kapatın Steril yumurtaları bir kaşıkla (tercihen tahta kaşıkla) çırpın, yavaşça suya batırın ve yaklaşık 8 dakika pişirin

Soğanlar yumuşak bir şekilde kaynatıldıktan sonra dana rulolarını tencereye dökün ve dana eti değiştikten sonra çıkarılabilir.

Bir kase pirinç koyun, dana soğanı örtün, yumuşak haşlanmış yumurta koyun, sığır suyunu dökün, biraz deniz yosunu serpin ve bitirdiniz! Başlat!