g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kore doğum günü-sığır eti deniz yosunu çorbası - Yemeği

Çin, doğum günleri için uzun ömürlü erişte yer ve suyla kaplı Koreliler doğum günleri için deniz yosunu çorbası yerler. Ancak, Korece'den tercüme edilen yosun, genellikle yosun dediğimiz şey değil, uyanmamıza benzeyen adı verilen bir tür deniz yosunudur. Daha sonra bir fotoğraf çekin. Koreli kadınlar doğum yaptıktan sonra uzun süre yemek yerler Efsaneye göre, balıkçılar yunusların doğum yaptıklarını veya çiğnemelerini yaralandıklarında gördükten sonra çabucak iyileştiler. Efsaneler her zaman denenemez.Modern beslenme perspektifinden kalsiyum ve diyet lifi açısından zengin, yağ oranı düşük ve kalorisi düşüktür.Zengin beslenme sağlarken osteoporoz ve doğum sonrası kabızlığı önlemede de etkilidir. Muhtemelen bu, Koreli kadınların doğum yaptıktan sonra şişmanlamamalarının bir nedenidir. Ayrıca içtikten sonra akşamdan kalma çorbası olarak da kullanılıyor ve tadı da harika, bu yüzden Kore restoranlarında ve ailelerinde yaygın bir yemektir. On yıldan fazla bir süredir Kore'de yaşıyorum ve bugün sizinle paylaşacağım. yosun 20 gram sığır eti 200 g Susam yağı 4 kaşık soya sosu 1 kepçe

Kore'deki en iyi ~ , Busan'daki bölgesindeki ürünleri ifade eder. Hepsi kurudu, böylece birazcık ile çok fazla ıslatabilirsiniz. Seçerken renk zümrüt yeşili ve yapraklar yumuşak ve incedir. Sığır eti çıkarılıp çözülürse, en iyisi bir gece önceden dondurucuya koymaktır, tadı en iyisidir ve kesilmesi kolaydır.

Sığır eti keserken (bundan sonra yosun olarak anılacaktır) suda bekletin. Sığır eti kesildiğinde yosun ıslanır, bu yüzden sertçe ovalayın, ancak yosunun kalitesi iyi olduğunda genellikle temizdir.

1) Tencereyi ısıtın (Almanya Fissler orta boy tencere, kalın kızartılmış yapışmaz tava), susam yağı ekleyin, sığır eti ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın. 2) Kelp, Tic Tac Toe'yu keser, çünkü pişirildikten sonra büyüyecektir.

Sığır eti kızartıldıktan sonra kesilmiş yosunu ekleyin ve üzerine su ekleyin. Diğer tarafta sarımsağı ezin ve tencereye ekleyin. Sadece 15-40 dakika pişirin (yumuşak ve çürümüş olanları sevdikçe pişirin.)

Kaynattıktan sonra tuzdan daha az bir kaşık soya sosu (veya çok taze) ekleyin. Gerektiği gibi tuz eklenemez. Örneğin, doğum sonrası ameliyatta tuz oranı düşük olabilir.