Ev yapımı yuba ile kızarmış domuz eti - Yemeği
Domuz göbeği, mantar, yiyecek, yuba, yiyecek, yeşil ve kırmızı biber, sarımsak, yiyecek, tuz, soya sosu
1. Yuba ve mantarı suyla ıslatın ve domuz karnını haşlayın.
2. Domuz eti kalın dilimler halinde kesin.
3. Kızartma tavasını kaldırın, sarımsağı soteleyin ve domuz etini karıştırarak kızartın.
4. Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Mantarı ve yuba'yı bir kapta karıştırın ve iyice karıştırın.
6. Uygun miktarda su ekleyin, kaynatın ve birkaç dakika pişirin.
7. Pişirmeden önce tadına uygun miktarda tuz ekleyin, yeşil ve kırmızı biber halkalarını ilave edin ve iyice karıştırın.
8. Ev yapımı yuba kızarmış domuz eti tencere dışında.
Yuba ile kızarmış ördek
önceki
