Kereviz ve yuba ile kurutulmuş kalamar - Yemeği
Kurutulmuş kalamar, gram ile yuba, yiyecek, maydanoz, yiyecek, kırmızı biber, zencefil, yiyecek, sarımsak, yiyecek, soya sosu, tatlı biber sosu, şeker, yemek, tuz
1. Kurutulmuş kalamar yumuşatmak için suya batırın.
2. Islatılmış kalamar yıkayın, küçük parçalara bölün, kırmızı biberi kesin ve zencefil ve sarımsağı dilimleyin.
3. Yuba'yı yavaşça ve iyice ıslatın, kerevizi yıkayıp kesin.
4. Yağ tavasını ısıtın, zencefil ve sarımsak dilimlerini soteleyin, kalamar ekleyin ve yuvarlanana kadar karıştırın, tatlandırmak için uygun miktarda soya sosu, şeker ve tatlı biber sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, kenara koyun.
5. Ayrı bir yağ kabına kereviz, yuba ve kırmızı biberi koyun ve yuba pişene kadar kızartın (yuba gofretinin aroması dışarı çıkar) ve tadı ayarlamak için tuz ekleyin.
6. Kızarmış kalamarın tamamlanması için eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Soğuk yuba ve beyaz mantar
Sonraki
