Bahar bambu filizleri, mantar, yuba ipek - Yemeği
Yemeğe göre Yuba, yiyeceğe göre bahar bambu filizleri, yiyeceğe göre mantar, tuz, yağ, yiyeceğe göre şeker, biber, eski soya sosu, yiyeceğe göre zencefil
1. Suda yetiştirilen yuba, ipek şeklinde kesin ve haşlayın.
2. Bahar bambu filizlerini dilimler halinde kesin ve haşlayın.
3. Mantarı suyla yapın ve haşlayın.
4. Tencereye biraz yağ ekleyin, karabiber ve zencefili karıştırın, ardından bambu filizlerini çıkarın ve kızartın.
5. Daha sonra kızartmak için yuba ve mantarı ekleyin, tencereye biraz kaynar su ekleyin, ardından soya sosu, hafif soya sosu, tuz ve şekeri ilave edin.
6. 10 dakika kısık ateşte karıştırarak kızartın, servis yapmadan önce tadına MSG ekleyin.
Domates kavrulmuş yuba
Sonraki
