g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. İlk önce mantarı ve yuba'yı ılık suyla ıslatın. Yuba uzun bir zaman alır ve bir veya yarım gün önceden ıslatılabilir ve mantar 30 dakika gibi kısa bir süre alır.

2. Soğanı kıyın, sarımsak ilave edilebilir veya dilimlenebilir ve yeşilbiber bir ocak yardımıyla küçük parçalara bölünebilir.

3. Islatılmış yuba'yı dilimler halinde kesin, küçük parçalara ayırmak için mantarı yıkayın ve domatesleri parçalara ayırın.

4. Ateşi açın, tencere ısıtıldıktan sonra uygun miktarda yağ dökün ve sıcaklık% 50'ye ulaştığında yeşil biber, soğan ve sarımsağı karıştırın.

5. Aromayı kızarttıktan sonra, yuba ve mantarı tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın ve karıştırmak için biraz koyu soya ekleyin.

Yaklaşık 6,2 dakika, domatesleri tencereye koyun ve karıştırın, tuz, tavuk özü ve biber tozu ilave edin, ardından uygun miktarda su ekleyin ve domatesler püre olana kadar ısıtın.

7. Domatesler püre haline gelip tamamen püre haline gelmediğinde, suyunu yüksek ateşte toplayın, ocağı kapatın, biraz MSG ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkacaktır.

8. Bitmiş resim vejeteryan olmayı seven insanlar için uygundur.