Tavuk kanatlarını küçük parçalar halinde kesin ve bir saat boyunca zencefil, soya sosu ve tempeh ile marine edin.
Marine edilmiş tavuk kanatlarının her iki tarafı yağda kızartılır
Pirinci iki saat önceden suda bekletin, Taji kabına ekleyin ve pirinci suyun üzerinden geçirin.
Üzerini örtün ve su kuruyana kadar pişirin, sırayla sosis, tavuk kanadı ve shiitake mantar dilimleri ekleyin
Haşlanmış Yeşil Sebzeler
Pilav pişinceye kadar haşlayın ve pişirin.Tencereyi başlatmak için yeşilleri ekleyin. Yoğun tadı sevenler istiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyebilir.