Kaş bezelye
350 g
Karides ezmesi
35 g
Yumurta
50 gram
Domuz göbeği
50 gram
Aksesuarlar 5g zencefil 5g yeşil soğan 5g yeşil biber 20g yağ 25g şeker 5g hafif soya sosu 5g tuz 2g susam yağı 5g Karides ezmesi ile kızartılmış börülce nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Uçları kesin ve temizleyin 3 Bıçağı ipeğe çevirin 4 Yeşil biberi doğrayın, yeşil soğan ve zencefili kıyın ve domuz göbeğini doğrayın 5 Karides hamurunda yumurtaları çırpın 6 Uygun miktarda su ekleyin 7 İyice karıştırın 8 Tencereye 15 gram sıvı yağ koyun.Yağı kızdırdıktan sonra karides ezmesini ve yumurta sıvısını ekleyin 9 Bir süre bekleyin, katılaşmadan sonra eşit şekilde kızartın, kürekle 10 Tavaya 10 gram sıvı yağ koyun, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve kavurun 11 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin, hafif soya sosu ekleyin 12 Siyah kaş şeritlerini ekleyin, karıştırın, tuz ekleyin 13 Son olarak, karides ezmesini ekleyin ve eşit şekilde kızartın 14 Tadına şeker ekleyin, susam yağı ekleyin ve ocağı kapatın.