Aşama 1
Süt tavası Su veya süt, şeker, kibrit tozu koyun kısık ateşte kaynatınAdım 2
Yumurta sarısını çırpın, jel filmi / tozu soğuk suda ıslatınAşama 3
Su kaynayınca karıştırarak yumurta sarısını ilave edin ve ateşten alın.4. adım
Yumuşak jelatini ısıya batırın, iyice karıştırın, soğutun ve bir kenara koyun.Adım 5
Çırpılmış kremayı yarı akıncaya kadar çırpın6. Adım
Soğuk yumurta sarısı hamurunu ilave edin7. Adım
İyice karıştırın8. Adım
Kek dilimlerini hazırlayın ve köpük kalıbı hattını oyun Kek dilimi yoksa sindirim bisküvilerini ezin, tereyağı ekleyip güzel kokulana kadar kızartın ve kalıbın altını sıkıştırın. Veya hiç yoksa, sadece bardağa dökün9. Adım
Mus sıvısını dökün ve 4 saat buzdolabında saklayın10. adım
Matcha tozu serpin ve pudra şekeri ile sarhoş olun