Nepeta
250 g
Bin
200 g
Takviyeler, soğan, uygun miktarda tuz, uygun miktarda on üç baharat, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda yemeklik yağ Binlerce Nepeta yaprağı nasıl karıştırılarak kızartılır 1 İki avuç büyük yapraklı Nepeta yaprağı. 2 Sapları çıkarın ve yaprakları daha sonra kullanmak üzere bırakın. 3 Soya peyniri ve yeşil soğanı yıkayıp kenara koyun. 4 Fasulye lorunu elmas şeklindeki parçalara kesin, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve sarımsağı bıçakla hafifçe vurun. 5 Tavayı ateşe verin ve kızartma yağını dökün. 6 Yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 7 Doğranmış Qianzhang'ı tencereye koyun ve karıştırın, aynı zamanda biraz soya sosu, tuz ve Shisanxiang ekleyin ve kızartın. 8 bin yaprak pişince yıkanmış Nepeta'ya koyun. 9 Kızartın, nepetayı sıcak hava ile kaynatın, tavuk esansı ekleyin ve ocağı kapatın. 10 Son olarak susam yağı ile baharatlayın ve hemen servis yapın.