Acı kabak
250 g
domuz eti
90 g
kırmızı biber
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda, çok taze, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tuz Acı kabak kızarmış et uygulaması # buradan taze # 1 Hammaddeleri hazırlayın. 2 Domuz dilimleri, uygun miktarda çok taze, koyu soya sosu ekleyin, şarabı pişirin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin; acı kabağı yıkayıp dilimleyin; kırmızı acı biber dilimleyin; yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kıyın. 3 Tencereyi kızartma yağı ile ısıtın, domuz dilimlerini ekleyin ve bir süre kavurun. 4 Et dilimlerinin rengi değiştikten sonra, güzel kokulu kızartmak için yeşil soğanı, zencefili ve kıyılmış sarımsağı ekleyin. 5 Acı kabak ve kırmızı acı biberi ekleyip bir süre kavurun. 6 Uygun miktarda aroma ekleyin ve bir süre tuzla kızartın.