Ev yapımı Acı Sos - Yemeği
Taze kırmızı biber 2 kedicik domuz göbeği 1 sivri sarımsak tohumu yarım kuruyemiş zencefil biraz yemek
1. Kırmızı biber, sarımsak ve zencefil ince kıyılır, ne kadar çok kıyılırsa o kadar iyi, domuz göbeği parmak büyüklüğünde kesilir.
2. Eti yağlı tortuyla karıştırın.
3. Et kavurulduktan sonra bir kenara koyun, tavada yağ bırakmayın, kırmızı biberi kızartın
4. Kırmızı biberi suda karıştırıp yağ, sarımsak, zencefil,
5. Kırmızı yağ taşana kadar karıştırın ve eti ekleyin, eti koyun ve birkaç kez daha karıştırın.
6. Lezzetli kırmızı biber sosu tencereden çıktı.
Kayısı reçeli
önceki
Ananas Reçeli
Sonraki
