Yuba
200 g
yeşil biber
100 gram
kırmızı biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, fasulye ezmesi, on üç baharat, zencefil, sarımsak, yeşil soğan Çift biberli yuba nasıl yapılır 1 dilim yeşil biber 2 adet kıyılmış kırmızı biber 3 Yuba usulca ıslatılmış, parçalanmış 4 dilimlenmiş zencefil ve sarımsak, kıyılmış yeşil soğan 5 Kokulu olana kadar kızgın yağ, zencefil ve sarımsak 6 Kıyılmış yeşil ve kırmızı biberi dökün, yumuşayana kadar kavurun, ardından yuba 7 Hızlı karıştırarak kızartın 8 Fasulye ezmesini ekleyin 9 Eşit şekilde kızartın, tencerenin kenarına az miktarda su dökün ve bir dakika pişirin 10 Tuz ve tavuk özü ekleyin 11 On üç tütsü ekleyin 12 Eşit şekilde karıştırın 13 Yükleme