Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, biber tozu, karabiber, kişniş, arpacık soğanı, havuçta ıslatılmış Ev yapımı patates nasıl yapılır 1 Patates hazırlayın 2 Patatesleri soyup yıkayın 3 Turp hazırlayın 4 Patatesleri küçük parçalar halinde kesin ve tuz ekleyin. 5 Buharlı pişiricide buhar 6 Kişniş ve arpacık kesilmiş 7 Turpu ıslatın ve küçük parçalar halinde kesin 8 Buharda pişirilmiş patatesleri servis edin 9 Tencereye sıvı yağı koyun ve altı olgunlaşana kadar pişirin. 10 Patatesleri içine koyun, kısık ateşte açın, yoksa tencereye yapışacaktır. 11 Toz biber koyun 12 Acı biberi koyun 13 Tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın 14 Islatılmış turp küplerini koyun 15 Kişniş ve arpacık ekleyin, iyice karıştırın 16 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis yapın.