Malzemeler
Tavuk kanadı
8
Aksesuarlar: yağ, tuz, köri tozu, 5 gr zencefil, yumurta, 1 galeta unu, nişasta, doğru miktarda
Kızarmış körili tavuk kanadı uygulaması 1 Tavuk kanatlarını yıkayın.
2 Bir bıçakla tavuk kanatlarının yüzeyinde iki kesim yapın. Zencefil dilimleri.
3 Tavuk kanatlarını bir leğene koyun, tuz, köri tozu ve zencefil ekleyin, ellerinizle alın ve yaklaşık 1 saat marine edin.
4 Yumurtaları çırpın, ekmek kırıntılarını ve nişastayı hazırlayın.
5 Marine edilmiş tavuk kanatlarını nişastayla ıslatın.
6 Yumurta sıvısını tekrar daldırın.
7 Ekmek kırıntıları ile örtün ve bir kenara koyun.
8 Tavuk kanatlarını ekmek kırıntılarına teker teker batırın ve kenara koyun.
9 Hava fritözünü 5 dakika 200 derecede önceden ısıtın, sepetin üstüne bir tabaka yağ sürün ve daldırılmış tavuk kanatlarını sepetin üstüne koyun.
10 Yaklaşık 7 dakika kızartın, ters çevirin, ters çevirin ve yaklaşık 7 dakika kızartın.
-
- Yeşil Bambu Çekimleri
-
- Kişniş Konjac Tofu
-
- Tuzlu Biberli Haşlanmış Patates Cipsi
-
- Omurga Havuç Çorbası
-
- Kızarmış kokmuş kurutulmuş tohumlar
-
- Mısır taneli kızarmış kereviz
-
- Soğuk erişte
-
- Kızarmış kek
-
- Patatesli tavuk yahnisi
-
- Zencefil kabuklu
-
- Havuçlu sığır eti
-
- Soğuk Tavuk Gizzards
