Konjac tofu
400 g
maydanoz
100 gram
Biber turşusu
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı, soya sosu, tavuk tozu, 1 tatlı kaşığı, toz biber, 1 tatlı kaşığı Kişnişli konjac tofu nasıl yapılır 1 Konjac tofuyu 2 cm'lik parçalar halinde kesin. 2 Kesilmiş konjac tofu'yu kaynar su kabına koyun ve tuhaf kokuyu gidermek ve kurumuş suyu çıkarmak için bir dakika haşlayın. 3 Biber turşusunu doğrayın, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın ve maydanozu küçük parçalara ayırın. 4 Yağı ısıtmak için tavaya dökün, doğranmış biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel bir aroma elde etmek için karıştırın. 5 Konjak tofuyu bir süre karıştırın. 6 İki kaşık hafif soya sosu ve biraz koyu soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 7 Uygun miktarda tuz, tavuk tozu ve biber tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 8 Ocağı kapatın, kişnişi ekleyin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.